Har du lidenskap for mat, ledelse og gode gjesteopplevelser? Vi er i vekst og søker nå flere dyktige kantineledere som vil være med å utvikle moderne, varierte og fremtidsrettede kjøkken sammen med oss.

Som kantineleder får du en sentral rolle i den daglige driften og i utviklingen av både team og matkonsept. Du blir en viktig bidragsyter til å skape matglede, gode arbeidsmiljø og lønnsom drift.

Om rollen

Som kantineleder har du det overordnede ansvaret for kjøkkenets daglige drift – fra lunsjservering til møter, arrangementer og spesielle anledninger. Du jobber operativt i kjøkkenet samtidig som du har ansvar for planlegging, struktur og økonomi.

Stillingen innebærer blant annet:

• Ledelse og utvikling av medarbeidere

• Menyplanlegging og konseptutvikling

• Kalkyler, budsjettoppfølging og kostnadskontroll

• Innkjøp, varebestilling og lagerstyring

• Sikring av kvalitet, effektiv drift og gode rutiner

• Ivaretakelse av HMS og et trygt, inkluderende arbeidsmiljø

Du vil samarbeide tett med øvrig ledelse og være en pådriver for forbedring, kvalitet og arbeidsglede.

Vi ser etter deg som

• Har fagbrev som kokk

• Har erfaring fra storhusholdning, hotell eller restaurant – gjerne med lederansvar

• Har gode lederegenskaper og evner å bygge sterke team

• Er strukturert, ansvarsbevisst og har god økonomisk forståelse

• Kommuniserer tydelig og samlende, også i hektiske perioder

• Trives med å være tett på både medarbeidere og gjester

• Har en positiv innstilling og er løsningsorientert

Vi tilbyr

• Spennende og varierte lederstillinger i en organisasjon i utvikling

• Muligheter for faglig og personlig utvikling

• Kursing og kompetanseheving

• Konkurransedyktige betingelser

• Et profesjonelt og godt arbeidsmiljø med ordnede forhold

Arbeidstid vil i hovedsak være dagtid mandag–fredag, men kan variere ved behov.

Søknader behandles fortløpende og oppstart i rollen er etter avtale.