Soussjef - Brann Stadion
Er du lidenskapelig opptatt av kvalitet i alle ledd, engasjert i å levere uforglemmelig service og elsker å tilberede fantastisk mat og drikke? Da vil vi gjerne ha deg med på laget vårt!
Vi svarer vanligvis innen én måned
Vi er på jakt etter en ny soussjef i Bergen! Vil du være med å løfte stemningen på Brann Stadion?
I rollen som soussjef på Brann Stadion vil du bistå kjøkkensjef med den daglige driften, planlegge ernæringsriktige måltider til hverdager, kampdag og andre arrangementer. Du tar naturlig mye ansvar og er villig til å ta kjøkkensjefen sitt ansvar ved ferieavvikling eller annet fravær. Vi tør påstå at dette er en av de mest spennende stillingene i bransjen.
Det er viktig for oss å formidle at til syvende og sist skal vi ansette en person, og ikke en CV. Dersom dette er en stilling du føler passer deg vil vi at du skal søke, for talenter kommer i alle mulige innpakninger.
Viktigste arbeidsoppgaver og ansvar vil være:
- Daglig drift - produksjon, buffet og IK-Mat
- Bistå i selskaper, lage spillermat og VIP kampmat
- Bistå i meny og innkjøps planlegging
- Være en rollemodell og motivator
- Etterleve bedriftens HMS mål og krav. Sikre engasjement og sosialt miljø på enheten
Vi ønsker at du er/har:
- Gode lederegenskaper
- Erfaring fra relevant bransje
- Liker å være til stede «når det skjer»!
- Økonomisk forståelse
- Gode kommunikasjonsevner
Vi tilbyr:
- Kursing og kompetanseutvikling gjennom vårt Compass Academy.
- Et profesjonelt, ordnet og godt arbeidsmiljø.
Stillingen innbefatter skift- og helgearbeid grunnet kampdager. Stilling på Brann Stadion er en fast stilling.
- Avdeling
- Mat & drikke
- Rolle
- Soussjef
- Steder
- Bergen
- Ansettelsestype
- Fulltid
- Lokasjon
- Bergen
Om Compass Group Norge
Compass Group er verdens ledende leverandør av måltidskonsepter og Facility Management-tjenester, som for eksempel drift av resepsjoner, renhold, concierge- og vaktmestertjenester og andre nytenkende tilleggstjenester i kontorbygg. Vi er et globalt selskap med ca. 550 000 ansatte i ca. 35 land, og en omsetning på over 340 milliarder kroner. Compass Group Norge har om lag 2800 ansatte fordelt på ca. 480 lokasjoner, og omsetter for 3 milliarder kroner.
Compass Group har et av bransjens råeste kulinariske team, som hver dag jobber for å oppfylle selskapets ambisiøse matfilosofi. Filosofien tar utgangspunkt i Compass Groups sterke posisjon som en global aktør med internasjonale impulser og et brennende lokalt engasjement.
Bærekraft spiller en essensiell rolle i Compass Group, og vi har alltid mennesket i fokus. Fysisk og mental helse, mangfold og inkludering blir høyt prioritert hos oss. Sammen med våre kunder, leverandører og lokalsamfunn samarbeider vi tett for å nå FNs bærekraftsmål. I Compass Group reduserer vi matsvinn, erstatter plast, og øker andelen plantebaserte, lokale og sesongbaserte råvarer i våre menyer.
Soussjef - Brann Stadion
Er du lidenskapelig opptatt av kvalitet i alle ledd, engasjert i å levere uforglemmelig service og elsker å tilberede fantastisk mat og drikke? Da vil vi gjerne ha deg med på laget vårt!
Laster inn søknadsskjema